生命健康技术学院本科生梁桐欣以第一作者在《Ultrasonics Sonochemistry》发表研究性文章
2025年2月24日,生命健康技术学院2022级食品质量与安全专业本科生梁桐欣以第一作者在国际学术期刊《Ultrasonics Sonochemistry》(中科院1区,影响因子8.7) 上发表题为“Ultrasonic treatment affects the macromolecular, conformational, structural and rheological properties of curdlan in different solvents”的研究性文章,2022级食品质量与安全专业本科生潘乐怡为第二作者,金明玉博士和闫景坤教授为通讯作者。文章链...