2025年12月4日下午，东莞理工学院第二届“家乡美食我来讲!——寻找莞工最美家乡美食推荐官”比赛在学术交流中心报告厅成功举办。此次比赛作为2025年东莞理工学院文体艺术节的一部分，以“寻味家乡 健康传承”为主题，旨在借助美食这一载体，讲述家乡故事，弘扬地域文化，促进学子之间的情感共鸣，推动文化交流。生命健康技术学院党委副书记葛金虎出席了本次活动。

活动在主持人热情洋溢的开场中拉开帷幕，葛金虎为比赛致开幕辞。他强调美食不仅是味蕾的享受，更是文化传承与情感联结的载体，鼓励同学们在分享中感受多元文化的魅力。

本次比赛分为个人组和团队组，共有8组选手入围决赛。参赛选手通过PPT和讲解，生动展示了来自广东、湖南、四川等地的特色美食。从湖南辣椒炒肉、创新低脂麻婆豆腐，到徐闻八宝饭、隆江猪脚饭、潮汕蚝烙、红桃粿，再到经典顺德双皮奶，每一道美食背后都蕴含着深厚的地域文化、风土人情以及参赛选手浓厚的个人情感。选手们以制作工艺、风味特点为切入，结合家族记忆、乡土情怀娓娓道来，让现场观众在“香气四溢”的讲述中“尝”到了家的味道。

评委从文化内涵、表达感染力、内容创新等维度对选手进行现场评分与点评。同时，现场观众通过扫码投票方式参与“最佳人气奖”评选，增强了活动的互动性与参与感。经过激烈角逐，比赛最终评出一、二、三等奖及优秀奖，并角逐出最佳人气奖。评委张婳老师在总结点评中充分肯定了选手们的表现，指出美食作为一种跨越地域界限的独特语言，承载着丰富多元的文化内涵，鼓励同学们此次活动为契机，继续做好家乡文化的传播者与实践者，让传统文化在更广阔的天地中绽放光彩。

此次活动不仅是一场美食推介比赛，更是一堂生动的文化体验课。同学们在分享与聆听中，深化了对中华饮食文化的认知，让文化自信和认同感在心底扎根、开花。

撰稿、一审：杨梅青；二审：葛金虎；三审：谢炯标