9月23日下午，“东莞市预制菜产业联盟成立大会暨预制菜产业发展研讨会”在东莞市会展国际大酒店召开，政府相关部门领导和产业联盟相关企业代表100余人参加了会议。在东莞市委、市政府的高度重视下，市农业农村局、市工业和信息化局、市市场监督管理局和市商务局的指导下，东莞市预制菜产业联盟由东莞市乡村振兴促进会、东莞理工学院生命健康技术学院等16家单位牵头发起成立，这标志着东莞预制菜产业迈向了新的里程碑。
市农业农村局局长吴美良在致辞中指出，预制菜产业发展是农村一二三产业融合发展的新模式，是推进“菜篮子”工程提质增效的新业态，是农民“接二连三”增收致富的新渠道，对促进创业就业、消费升级和乡村产业振兴具有重要意义。
东莞理工学院生命健康技术学院、东莞市食品学会理事长王际辉教授作为特邀专家应邀出席活动并做大会报告。王际辉教授跟大家一道共同解读当前预制菜相关政策，针对我国预制菜行业现状及存在痛点作出深入剖析，提出建立东莞预制菜产业创新研究院、行业公用品牌、产业集群等多条切实有效措施，共同创新发展“莞品”预制菜。
我校生命健康技术学院作为牵头发起单位，是始终贯彻学校服务地方产业要求，持续推进生命大健康产业发展，深化落实“产教学研”人才培育的又一成效。大会顺利召开为共同推动预制菜产业高质量发展，打响东莞预制菜区域品牌，为东莞乡村振兴注入新动能。
图1 成立大会现场
图2 王际辉教授做大会报告
图3 产业联盟所授牌匾
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