3月24-26日，由农业农村部农业贸易促进中心、中国国际贸促会农业行业分会主办的“第七届中国国际食品及配料博览会暨首届中国国际预制菜产业博览会”在东莞厚街顺利召开，生命健康技术学院食品营养与健康工程系全程参展，相关专业教师、在校生积极参加。

展会为期3天，国内31个省（区、市）和港澳台地区以及近20个国家的千余家单位参展，29个省 (区、市) 的农业农村部门负责人和 200 余位市县政府负责人与会交流，有力地推动了中国预制菜产业的高质量发展。预制菜被业界称为下一个“万亿级”新风口，预计2026年市场规模将达10720亿元，成为三产融合、推动乡村振兴和农业持续高质量发展的有力支撑，是促进经济增长、减少资源浪费的重要抓手。

摘自东莞日报

东莞理工学院生命健康技术学院以大数据技术与食品科技为基础，专注于生命健康技术的教学、科研和创新。学院食品系作为东莞市食品行业人才培养与科研技术攻关的重要力量，承载着为东莞市乃至湾区食品行业产业高质量发展的责任与使命。与会期间，有来自各地市县政府领导，西北农林科技大学、广州大学等兄弟院校教授专家，食品行业的企业界同仁前往展台，对预制菜产业发展，关键生产技术，相关人才培养等方面与我院教师展开深入交流，取得了良好的效果。

生命健康技术学院始终坚持深化产教协同育人，努力培养新时代的卓越工程师，此次博览会特别是为在校生提供了一次与产业接触，提高专业认知与认同的良好契机，同时也要求专业教师与科研人员要紧跟产业与市场需求，学习先进技术理念，立足自身资源优势，充分发挥出地方高校在人才培养上的关键作用。

（‍一审‍：刘宇佳；二审：杨秋洁；‍三审：闫景坤 ）